2018年12月3日開(kāi)展了由無(wú)錫質(zhì)量協(xié)會(huì)主辦,省蘇微公司承辦的2018年第一期食品生產(chǎn)企業(yè)檢驗(yàn)員培訓(xùn)工作,培訓(xùn)工作為期一周,老師針對(duì)不同食品類別進(jìn)行系統(tǒng)的理論教學(xué)和操作訓(xùn)練。培訓(xùn)內(nèi)容包括:微生物檢驗(yàn)(菌落總數(shù)、大腸菌群等)、理化指標(biāo)檢驗(yàn)(水分、灰分、氯化物、過(guò)氧化值等)、其他項(xiàng)目(凈含量、標(biāo)簽、感官外觀等)。整個(gè)培訓(xùn)過(guò)程中,學(xué)員學(xué)習(xí)積極性高,經(jīng)考核后憑借優(yōu)異的成績(jī)?nèi)〉昧耸称窓z驗(yàn)員合格證,培訓(xùn)工作取得圓滿的成功。